餐厨垃圾一体化设备的主要应用领域有哪些？

一、学校职工食堂

学校和员工食堂每天产生大量的厨余垃圾。如果这些垃圾不处理，会产生很大的气味，细菌的繁殖范围也会扩大。因此，有必要购买厨余垃圾设备进行处理，尤其是大型学校和员工食堂，可能需要购买大量的处理机。

二、大型商场美食街

大型商场和美食街每天流动的人口比较多，尤其是美食街每天产生的厨余垃圾数量也很大，所以需要购买垃圾处理机进行操作，将厨余垃圾磨碎统一运输到合适的处理场所，既方便了美食街经营者，又避免了厨余垃圾堆积引起的身体不适。

三、固定街道可以统一处理街道居民的厨余生活垃圾

居民生活中的厨余垃圾容易堆积，有的居民可能会直接将厨余垃圾等类型的垃圾扔进垃圾桶，这对垃圾分类点和处理人员来说是一个头疼的问题。因此，如果垃圾通过处理器直接传输到固定的处理厨余垃圾的地方，可以减轻工作人员的负担。

厨余垃圾的解决方案有哪些？

1.粉碎直排法。

厨房垃圾处理器安装在厨房水槽下，与排水管相连。厨房垃圾由小型电机驱动，直接排入市政污水管网和城市污水处理西荣进行无害化处理。这种方法在美国的一些地方很简单。

2.卫生填埋法。

卫生填埋法操作简单，是城市生活垃圾直接填埋厨房垃圾的常用方法。目前很少使用，对填埋场要求高，存在漏水、沼气安全等安全风险。

3.焚烧发电法。

焚烧发电常用生活垃圾的干垃圾处理也用于厨房垃圾处理。通过在特殊的焚烧炉中焚烧厨房垃圾，产生的热能可以转化为蒸汽或电能，从而实现能源回收。但厨房垃圾含水量高，热值低，燃烧时需要添加辅助燃料，投资回报低，废气处理也是一个难题。

4.热分解法。

厨余垃圾的热分解是在高温下热解垃圾，将垃圾中的有机物转化为甲烷气、油和碳，然后再利用。热分解应用广泛，技术不成熟，应用少。

5.饲料化

饲料化是将垃圾转化为高热量动物饲料，用厨房垃圾中的大量有机物粉碎、脱水、发酵、软硬分类。但该方法存在食品安全风险和食品同源性问题。

6.微生物法。

厨余垃圾的微生物处理方法主要包括好氧堆肥和厌氧消化。

有氧堆肥是利用有氧微生物分泌的细胞外酶将有机物分解成可溶性有机物，然后渗透到细胞中，通过微生物代谢实现堆肥过程。厨房垃圾有机物含量高，营养丰富，是微生物的良好营养，非常适合堆肥。